आले हा असाच एक घटक आहे, ज्याचा वापर बहुतेक खाण्यापिण्याच्या पदार्थांमध्ये केला जातो. याचे सेवन केल्याने आरोग्याला अनेक फायदे होतात. आयुर्वेदिक डॉक्टर देखील याचे सेवन करण्याचा विशेष सल्ला देतात.

लोक चहामध्ये आले टाकूनही पितात, ज्यामुळे जेवणाची चव वाढते. चहाची चव वाढवण्यासोबतच तो आरोग्यदायीही बनतो. तसे, आल्याच्या लोणच्यानेही तुम्ही स्वतःला हेल्दी बनवू शकता. भारतातील बहुतेक लोक आंब्याचे लोणचे खातात, परंतु तुम्हाला माहित आहे का की आल्याचे लोणचे आरोग्यासाठी किती फायदेशीर आहे.

Nutrinistlavneet Batra यांनी नुकतीच Insta वर एक पोस्ट शेअर केली आणि सांगितले की, आले लोणचे निरोगी राहण्यासाठी उपयुक्त आहे. आल्याच्या लोणच्याचे काय फायदे आहेत आणि तुम्ही ते तुमच्या आहाराचा भाग का बनवावे हे त्यांनी पोस्टद्वारे सांगितले आहेत.

लवनीत बत्रा यांनी पोस्टमध्ये या गोष्टी लिहिल्या आहेत

लवनीत लिहितात की हा राष्ट्रीय पोषण सप्ताह आहे आणि या निमित्ताने तुम्ही आले वाचवायला हवे. आल्याचे लोणचे तुम्ही खाऊ शकता, जे चवदार आणि आरोग्यदायीही आहे. लवनीतने तिच्या पोस्टमध्ये आल्याच्या लोणच्याचे अनेक फायदे सांगितले आहेत. जाणून घ्या या फायद्यांविषयी…

वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करा

लवनीत सांगतात की, जर तुम्हाला वाईट कोलेस्ट्रॉलचा त्रास होत असेल तर अद्रकाचे लोणचे सेवन करावे. आल्याच्या अर्कामध्ये असलेले अँटी-एपिडेमिक कोलेस्ट्रॉल कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करून तुम्हाला निरोगी बनवते. याव्यतिरिक्त, ते चांगल्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी देखील वाढवते.

आतडे निरोगी करा

आल्याच्या लोणच्यामध्ये जास्त प्रमाणात प्रोबायोटिक घटक असते. यात पीएच पातळी कमी आहे, जी आतड्यांमधील चांगल्या सूक्ष्मजंतूंसाठी चांगली मानली जाते. आल्याच्या लोणच्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे ते आतड्याच्या मायक्रोबायोटाला प्रोत्साहन देते.

वजन कमी करण्यात फायदेशीर

लवनीतच्या मते, आले भूक नियंत्रित करते. अन्नाची लालसा नियंत्रित करून तुम्ही वजन कमी करू शकता. त्याची आर्यल अल्केनेस गुणधर्म आल्याला तिखट चव देते. यामुळे भूक वाढते पण पोषक तत्वे शोषली जातात. अशा स्थितीत सतत भूक लागत नाही.