जेवणात मसाला वापरल्या शिवाय जेवणाला पाहिजे अशी चव येत नाही. किंवा याशिवाय जेवण होणारच नाही, हे आपल्यापैकी सर्वांनाच माहित आहे. पण मसाल्यातील काही पदार्थ असे आहेत ज्यांचा जेवणात जास्त वापर केल्यास अनेक समस्या उद्भवू शकतात.
यातील एक मसाला म्हणजे लाल तिखट, जे लोक आवडीने जास्त प्रमाणात खातात. त्यांच्यासाठी हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे की तिखटपणाची ही सवय शरीराला खूप हानी पोहोचवू शकते. चला जाणून घेऊ जास्त लाल तिखट खाण्याचे शरीराला कोणते तोटे होतात.
जास्त लाल तिखट खाण्याचे तोटे
लाल मिरची हा अतिशय लोकप्रिय मसाला आहे कारण तो कोणत्याही रेसिपीमध्ये घातला तर चव वाढते. डाळ, कढी यासह अनेक पदार्थ मिरचीच्या चवीशिवाय अपूर्ण वाटतात. त्याची पावडर जास्त वापरली जात असली तरी हा मसाला जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास अनेक रोगांना आमंत्रण मिळते.
अतिसार
लाल तिखट खाल्ल्याने अनेकदा जुलाबाचा अटॅक येतो, ती आपल्या पोटासाठी अजिबात चांगली नसते, ती मर्यादित प्रमाणात खावी. साधारणपणे आपण मसाले तळून घेतो तेव्हा ते पोटाच्या आतील भागात चिकटून समस्या निर्माण करतात.
ऍसिडिटी
लाल मिरचीमुळे पचनाचा त्रास होऊ शकतो. यामुळे पोटात आम्लपित्त होऊ शकते, तसेच काही लोक छातीत जळजळ होण्याची तक्रार करतात. जर तुम्हाला अशी समस्या असेल तर लाल मिरचीचे सेवन ताबडतोब बंद करा.
पोटाचा अल्सर
साधारणपणे, डॉक्टर लाल मिरच्या कमी खाण्याचा सल्ला देतात कारण त्यामुळे पोटात अल्सर होण्याची भीती नेहमीच असते. विशेषत: तिखट खूप धोकादायक आहे. त्याचे कण पोट आणि आतड्याला चिकटून अल्सर होतात.