दैनंदिन जीवनात आपण रोज नवनवीन पदार्थ खातो. पण यामुळे आपण जुन्या पारंपरिक पदार्थांना पूर्णपणे विसरलो आहोत. यापैकी एक म्हणजे सातू किंवा सातूचे पीठ जे पूर्वी लोक खूप आवडीने खात असतं. व हे आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते.
सातूचे पीठ थंडाव्याचा पदार्थ मानला जातो. म्हणून उन्हाळ्यात हे पीठ खाणे किंवा सातू खाणे खुप फायद्याचे ठरते. चला तर मग जाणून घेऊया उन्हाळ्यात सातू खाणे कशाप्रकारे फायद्याचे आहे.
थंडावा जाणवतो – सातूचा प्रभाव शरीराच्या तापमानावर खूप थंड असतो. त्यामुळे उन्हाळ्यात याच्या सेवनाने शरीराला थंडावा मिळतो. सातू प्यायल्याने शरीराचे तापमान नियंत्रणात राहते. त्यामुळे उन्हाळ्यात सातूचे सेवन करणे सर्वांसाठी फायदेशीर आहे, त्यामुळे सातूचे सेवन नक्कीच करा.
उष्माघातापासून संरक्षण – उन्हाळ्यात उष्णतेची लाट कायम असते. अशा परिस्थितीत उष्माघातामुळे आपले आरोग्यही बिघडते. अशा परिस्थितीत उष्माघात टाळण्यासाठी तुम्ही सातूचे सेवन करू शकता. सातू तुमचा उष्माघातापासून संरक्षण तर करतोच पण शरीराला डिहायड्रेशनच्या समस्येपासूनही वाचवतो. त्यामुळे उन्हाळ्यात सातूचे सेवन करण्याचा सल्ला दिला जातो.
रक्ताची कमतरता पूर्ण करते – ज्या लोकांच्या शरीरात रक्ताची कमतरता असेल त्यांनी सातूचे सेवन अवश्य करावे. शरीरात लोहाच्या कमतरतेमुळे अॅनिमिया होऊ शकतो. सातूमुळे लोहाची कमतरता देखील कमी होईल. यासोबतच तुमच्या शरीराला आणखी अनेक फायदे मिळतील.
शरीराला ऊर्जा देते – उन्हाळ्यात शरीरातील ऊर्जा कमी होते. अशा स्थितीत सातूच्या सेवनाने तुमच्या शरीराला ऊर्जा मिळते. याशिवाय खनिजे आणि प्रथिने शरीरासाठी खूप फायदेशीर असतात. त्यामुळे उन्हाळ्यात सातूचे सेवन करावे.
पचनास मदत करते – उन्हाळ्यात पचनसंस्था नीट काम करत नाही. त्यामुळे अपचन, वायूसारख्या समस्यांना तोंड द्यावे लागते. उन्हाळ्यात सातूच्या सेवनाने पचनक्रिया सुरळीत होते. सातूमध्ये आढळणारे फायबर पोट आणि आतडे स्वच्छ करते. यासोबतच शरीरातील बद्धकोष्ठता आणि गॅस सारख्या समस्यांपासूनही सुटका मिळते.