टोमॅटोचे सेवन करणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. त्यामध्ये अनेक घटक असतात जे आरोग्यासाठी गुणकारी ठरतात. लाल टोमॅटो भाजी आपल्या स्वयंपाकघरात अधिक प्रमाणात वापरली जाते. पण यामध्ये दोन प्रकारचे टोमॅटो असते. लाल आणि हिरवे टोमॅटो, पण तुम्ही कधी हिरवे टोमॅटोही खाल्ले आहेत का?

हिरव्या टोमॅटोमध्ये पोषक तत्वांची कमतरता नसते. यामध्ये व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम आणि पोटॅशियम आढळतात जे आपल्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर असतात. चला जाणून घेऊया की या रंगाचे टोमॅटो खाल्ल्यास ते शरीरासाठी किती फायदेशीर ठरू शकतात.

रोग प्रतिकारशक्तीवाढेल


कोरोना विषाणूच्या युगात रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यावर खूप भर दिला जात आहे कारण त्यामुळे संसर्गाचा धोका वाढतो. जर तुम्ही नियमितपणे हिरवे टोमॅटो खाल्ले तर त्यापासून शरीराला व्हिटॅमिन सी मिळते, ज्यामुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढते. विशेषत: जेव्हा हवामानात बदल होतो तेव्हा सर्दी, खोकला, सर्दी, ताप यापासून तुमचा बचाव होईल.

डोळे निरोगी राहतील


हिरव्या टोमॅटोचा नियमित आहारात समावेश करणे आवश्यक आहे कारण ते डोळ्यांसाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते. यामध्ये बीटा कॅरोटीन मुबलक प्रमाणात आढळते, ज्यामुळे डोळ्यांचे कार्य योग्यरित्या होते आणि दृष्टी वाढते. म्हणूनच हिरव्या टोमॅटोचे महत्त्व समजून घेतले पाहिजे.

उच्च रक्तदाब नियंत्रित राहील


सध्याच्या काळातील विस्कळीत जीवनशैली आणि खाण्यापिण्याच्या चुकीच्या सवयींमुळे लोकांच्या रक्तातील वाईट कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण खूप वाढले आहे, त्यामुळे उच्च रक्तदाबाची समस्या उद्भवू शकते. अशा परिस्थितीत हिरवे टोमॅटो तुमच्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात. यामध्ये पोटॅशियम भरपूर असल्याने ते बीपी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते.