भात हा आपल्या रोजच्या आहाराचा भाग आहे. याच्या मदतीने आपण विविध प्रकारचे पदार्थ बनवतो आणि खातो. भारतात अशी काही ठिकाणे आहेत जिथे भात प्रामुख्याने खाल्ले जाते.
कच्चा तांदूळ अनेक दिवस साठवून ठेवल्यास त्यात किडे दिसू लागतात. अशा परिस्थितीत तांदूळ वापरणे खूप कठीण होते. आज तुम्हाला सांगणार आहोत की तुम्ही तांदळातील जंत कसे काढू शकता आणि किडे न होता ते दीर्घकाळ साठवून ठेवू शकता.
तांदळाचे खडे कसे स्वच्छ करावे
जर भातामध्ये खडे असतील तर तुम्ही स्टीलच्या प्लेटने ते स्वच्छ करू शकता. याशिवाय तुम्ही ते सूपने फेकूनही स्वच्छ करू शकता. तांदूळ फोडल्यानंतर तांदूळातून सर्व खडे बाहेर पडतात आणि तांदूळ स्वच्छ होतो.
तांदळाचे अळी कसे काढायचे
तांदूळ जास्त काळ साठवून ठेवल्यास त्यामध्ये किडे येऊ लागतात. जर तुम्हाला तांदूळ जास्त काळ साठवायचा असेल तर त्यासाठी भातासोबत तमालपत्र टाका. याशिवाय भातामध्ये लवंग टाकून ठेवू शकता. कीटकांना तांदळापासून दूर ठेवण्यासाठी तुम्ही आगपेटीवर कागद गुंडाळून तांदळात घालू शकता. भातामध्ये खूप किडे असतील तर ते बाहेर काढून उन्हात ठेवावे. असे केल्याने जंत स्वतःच बाहेर पडतात.
तांदूळ पारदर्शक भांड्यात धुवा
तांदूळ धुण्यासाठी नेहमी पारदर्शक भांडी वापरा. आजकाल तांदूळ स्वच्छ करण्यासाठी भांडीही बाजारात येतात. तांदूळ धुताना गरम पाण्याचा वापर करा. असे केल्याने चुकून भातामध्ये राहिलेले तांदूळ किडे मारले जातात आणि तांदूळ चांगले स्वच्छ होतात हे तुम्हाला दिसेल.