अनेकांना चहा आवडत असतो, त्यांना नाश्ता आणि नाश्त्याशिवाय चहा अपूर्ण वाटतो. अशा लोकांना चहासोबत स्नॅक्स, चिप्स, कुकीज, पकोडे किंवा सँडविच वगैरे खायला आवडते. पण आजच्या काळात प्रत्येक गोष्ट भेसळयुक्त वस्तूंच्या वापराने बनवली जात आहे. त्यामुळे तुमच्या आरोग्याला हानी पोहोचते.

अशा परिस्थितीत जर तुम्ही घरीच स्वादिष्ट कुकीज बनवण्याचा विचार करत असाल तर आज आम्ही तुमच्यासाठी जिऱ्याची बिस्किटे बनवण्याची रेसिपी घेऊन आलो आहोत. जिरे कुकीजची चव सर्वांनाच आवडते. ते गरम चहा किंवा कॉफीसोबत छान लागतात. जाणून घेऊया जिरे बिस्किटे बनवण्याची रेसिपी

जीरा बिस्किट बनवण्यासाठी साहित्य

– पीठ १५० ग्रॅम

– तूप ७५ ग्रॅम

– जिरे १ टीस्पून

– दूध अर्धा कप

-नारळ बुरा १ छोटा कप

– बेकिंग पावडर टीस्पून

– गूळ

जीरा बिस्किट बनवण्याची कृती-

हे करण्यासाठी एका भांड्यात सर्व उद्देशाचे पीठ चाळून घ्या. यानंतर त्यात मीठ आणि बेकिंग पावडर घालून मिक्स करा. नंतर तुम्ही हे मिक्सर पुन्हा एकदा चांगले गाळून घ्या.

यानंतर एका कढईत तूप टाकून फेटत राहा. नंतर जेव्हा त्याची रचना मलईदार होईल तेव्हा तुम्ही त्यात तूप आणि गूळ घालून मिक्स करा. यानंतर त्यात थोडं मैदा आणि तूप घालून पीठ मळून घ्या.

नंतर हे मिश्रण सुमारे २० मिनिटे झाकून ठेवा. यानंतर तुम्ही मायक्रोवेव्ह १९० डिग्री सेल्सिअसवर प्री-हीट करा. मग या मळलेल्या पिठाची जाड रोटी लाटून घ्या.

यानंतर ते बिस्किटाच्या आकारात कापून वेगळे करा. मग तुम्ही ही बिस्किटे मायक्रोवेव्ह ट्रे मध्ये सेट करा. यानंतर, तुम्ही त्यांना ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये १९० डिग्री सेल्सिअसवर २५ मिनिटे बेक करा.

मग तुम्ही बिस्किट बाहेर न काढता १०-१५ मिनिटे सेट होऊ द्या. यानंतर तुम्ही त्यांना ट्रेमध्ये काढा. आता तुमचे जीरा बिस्किट तयार आहे. मग तुम्ही त्यांना चहा किंवा कॉफीसोबत गरमागरम सर्व्ह करा.

Leave a comment

Your email address will not be published.